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歯科医療従事者向けの歯科用インプラント装置紹介

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花粉で豆乳アレルギーに 子どものPFAS実態調査へ

 花粉症の患者が花粉と似た原因物質(アレルゲン)を含む生の果物や野菜を食べると、アレルギー症状が出る「花粉・食物アレルギー症候群(PFAS)」。最近の研究で、カバノキ科花粉症の患者は豆乳でアレルギーを発症することが分かっているが、子どもの症例報告はまだ少なく、不明な点も多い。県内の実態を探ろうと、愛媛生協病院名誉院長の有田孝司医師(小児科・アレルギー科)が今治市に群生するカバノキ科の樹木オオバヤシャブシに着目し、PFASについて調査を進めている。歯科根管治療用
 
 有田医師は2016年10月、豆乳を用いて作ったホットケーキを食べて全身にじんましんができた松山市の男児(当時7歳)を診察。血液検査で、大豆に含まれるタンパク質「Glym(グリエム)4」に陽性反応が出たほか、カバノキ科のハンノキやリンゴなども陽性と判定された。歯科用ガッタパーチャカッター電気切断器

 果物や野菜には、花粉症のアレルゲンと似た分子構造のタンパク質を含むものがある。花粉症の原因となる植物の種類によって、アレルギー症状の出る食品は異なる。グリエム4はカバノキ科花粉と類似した構造のアレルゲンが含まれており、みそや納豆など加熱・発酵した食品を摂取してもアレルギーはほぼ起きないが、加工度の低い豆乳やモヤシでは喉のかゆみや唇の腫れといった症状が現れ、重症化する場合もある。

 有田医師は男児のじんましんが豆乳アレルギーで起き、このアレルギーはカバノキ科花粉によるPFASと診断。花粉の感作経路を探ろうと、男児や両親の居住歴を調べた。男児が毎月定期的に訪れるという今治市波方町にある母親の実家に出向いたところ、家の周辺にはオオバヤシャブシが群生していると判明。母方の親類への検査ではPFASの症例が多く見られた。

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